“目前，北山村主要靠特色養(yǎng)殖和種植來促進(jìn)‘三產(chǎn)’融合發(fā)展，增加農(nóng)民收入，壯大村集體經(jīng)濟(jì)�！�8月27日，北山村村委會(huì)副主任李永江對(duì)記者說。記者走進(jìn)北山村時(shí)，首先映入眼簾的便是新穎別致的奇石長廊，以及特色農(nóng)家飯莊。農(nóng)家飯莊里，彩燈高懸，綠樹成蔭，一派恬靜的田園景致。
特色食品受青睞
“我們這里的菜品雖說是家常菜，可味道不一樣，會(huì)讓你感受到小時(shí)候家鄉(xiāng)的味道，就連漿水都與其他地方的不同�！币晦r(nóng)家樂負(fù)責(zé)人說。
記者注意到，農(nóng)家樂的食品包裝袋上寫著“最好的味道就是‘想家的味道’”。原來，這里的漿水在制作過程中加了當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的一種植物——羊胡子花，味道很是鮮美。另外，芝娃面、香頭面等都是北山村農(nóng)家樂里的特色面食，因其食材地道，味道獨(dú)特，在當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)享有盛名，是食客眼中“家鄉(xiāng)的味道”，頗受青睞。
據(jù)李永江介紹，北山村有地道的沙蔥、地骨皮、白刺等山貨，是當(dāng)?shù)赜忻奶厣a(chǎn)品，產(chǎn)品附加值高，頗具市場。正因如此，農(nóng)民在閑暇時(shí)，還會(huì)進(jìn)山采集山貨，以增加收入。
北山羊肉很走俏
如果說這些山貨是北山看家“菜品”的話，那這里的羊，以及特色農(nóng)產(chǎn)品則是北山的硬貨。
當(dāng)日，記者在北山看到，山巒間，成群的羊兒在悠閑地吃草，戴草帽的羊倌吹著口哨，哼著小曲，一幅北方農(nóng)村典型的山鄉(xiāng)畫卷。
今年56歲的辛龍山有1200多只羊，是當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)羊大戶。說起養(yǎng)羊經(jīng)歷時(shí)，他略顯靦腆地說：“我這個(gè)年齡，外出打工不是很現(xiàn)實(shí)，在本地養(yǎng)羊的話，雖說勞累一些，但收入有保障。因?yàn)槲覀儽鄙降难虺缘氖窃鷳B(tài)的草，這里的土壤堿性大一些，羊肉沒有膻味，品質(zhì)好，市場銷售價(jià)格高，收入相對(duì)來說比較穩(wěn)定。”辛龍山說，目前北山羊大概有1.6萬只。每年八月十五前后出欄，雖然價(jià)格比市場價(jià)格高，但依然暢銷，很快就會(huì)售罄�！敖衲隃�(zhǔn)備銷售400只，加上羊絨，收入會(huì)有30多萬元。”
訂單農(nóng)業(yè)助增收
北山村是紅古區(qū)依托“壽光模式”推進(jìn)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的代表村。
由于日照時(shí)間充足，早晚溫差大，北山村種植的蔬菜品質(zhì)好，市場銷路暢。這里的溫室大棚里，有辣椒、西紅柿、冰菜、空心菜、娃娃菜等菜品，主要靠“訂單”銷往西寧及海石灣的餐飲飯店。
目前，北山村有118座溫室。村上正通過大力發(fā)展合作社設(shè)施農(nóng)業(yè)，力爭在全村建設(shè)500座大棚，并利用每年的節(jié)令市場開展訂單種植。正在大棚里打理蔬菜的把奉堂說：“以前露地種植品種比較單一，畝產(chǎn)收入也就2000多元，現(xiàn)在不僅種植的品種增加了，更重要的是可采取定制種植，至少有兩茬，收入有保障�！�
李永江介紹說，“壽光模式”大棚最大的優(yōu)點(diǎn)是夜間溫度能夠達(dá)到12℃以上，可種植品種多，收入至少翻兩番。我們村以前種植的露天西紅柿畝產(chǎn)是幾千斤，現(xiàn)在啟用設(shè)施大棚后，西紅柿畝產(chǎn)量可達(dá)到2.8萬斤、辣椒2.6萬斤。
李永江說：“我們將蔬菜分類分級(jí)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，低質(zhì)低價(jià)，并按照客戶的要求分裝配送，實(shí)現(xiàn)蔬菜從菜地到餐桌的無縫對(duì)接，既可穩(wěn)步提高農(nóng)民收入，還能發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)�！�
產(chǎn)業(yè)融合促發(fā)展
為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，北山村不僅建設(shè)了溜冰場，還建設(shè)了蔬菜采摘基地，減少“中間商”哄抬價(jià)格或惡意壓價(jià)，以確保種植戶收入。
據(jù)了解，北山村緊扣“蔬香花莊”鄉(xiāng)村振興示范帶“一帶五區(qū)”中農(nóng)文旅融合區(qū)的功能定位，將盤活農(nóng)村經(jīng)濟(jì)貫穿于和美鄉(xiāng)村建設(shè)全過程，并借甘肅�？缔r(nóng)牧發(fā)展有限公司、蘭州農(nóng)尚薈農(nóng)業(yè)科技有限公司、蘭州北山泰興家庭林場之勢(shì)，揚(yáng)食尚鮮農(nóng)民專業(yè)合作社之長，擴(kuò)大第六代日光溫室覆蓋面積，引進(jìn)空心菜、雞毛菜、七色瑾等高附加值蔬菜品種，并推行“黨支部+合作社+農(nóng)戶+訂單配送”產(chǎn)銷模式，助力了村集體經(jīng)濟(jì)和村民收入同步增長。
北山村還有一個(gè)資源就是山臺(tái)地。根據(jù)“一山一樂”的建設(shè)理念，該村聚焦村組、巷道、農(nóng)戶、產(chǎn)業(yè)等方面科學(xué)規(guī)劃，并配套建設(shè)旅游采摘廣場、分揀車間及其他附屬設(shè)施，力爭將北山種植基地建成集種植、養(yǎng)殖和休閑采摘觀光為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地，創(chuàng)建“花溪品茗”“樂活北山”等鄉(xiāng)村品牌，充分激發(fā)北山發(fā)展的活力。
采訪手記
智慧來自基層
北山村是花莊鎮(zhèn)的一個(gè)小村，這里有251戶972人，全村耕地面積1721畝。這里的農(nóng)民勤于思考，立足轄區(qū)資源稟賦，通過充分發(fā)揮基層黨組織的引領(lǐng)作用，營造出了兩委班子帶頭干、發(fā)動(dòng)黨員跟著干、影響群眾一起干的良好氛圍。在“蔬香花莊”鄉(xiāng)村振興示范帶建設(shè)中，北山村抓住機(jī)遇、借力發(fā)力，在強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、抓融合、促發(fā)展上下功夫、出實(shí)招，通過特色養(yǎng)殖和訂單農(nóng)業(yè)種植“兩驅(qū)帶動(dòng)”，激發(fā)了發(fā)展活力，有效推動(dòng)了富民強(qiáng)村，而且在未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局中，有思路、有辦法，正行進(jìn)在鄉(xiāng)村全面振興的康莊大道上。（蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 張萬宏）